http://coulapic.wordpress.com/
les tapas de la cuisine-comptoir, les recettes de victoria, des nouvelles de collioure, le soleil, la vigne et le vin, la mer, le ressac, les marins pêcheurs, des anchois, des oursins, quelques voyages, quelques amis, des événements, des projets...
...et de l'amour
lundi 15 juillet 2013
lundi 18 février 2013
FOODING 2013 !!!
LA CUISINE COMPTOIR
LES PLUS : Antidépresseur, Terrasse, Ouvert le dimanche, Ouvert le lundi
PRIX : De 16 à 35 €
HORAIRES : De mars à novembre, tous les jours de midi à 15h et de 19h à 22h.
Don’t bother looking for a kitchen — there isn’t one. Just a glass counter, a small room and a cute terrace: perfect for kicking back to munch on oven-prepared tapas and sip on wine.
Ne cherchez pas la cuisine, y en a pas ! L’essence des lieux ? Juste un comptoir vitré, une petite salle où l’on s’attable au chausse-fesses et une adorable terrasse à lampions où tapasser : poulet frit à l’ail, pois chiches au cumin, poulpe galicienne, charcuteries ibériques, boudin catalan… Bonne note : pas de micro-ondes, mais un vrai four pour la réchauffe. Ce jour-là : bombas (beignets) à la morue pétantes d’ail, cannellonis de veau et pommes indolore, et boles de picoulat (boulette de viande à la catalane) généreusement mouillées de sauce olive-tomate… Bonne crème cuite au touron d’amandes. Et frais collioure blanc Les Toiles Fauves (4,50 € le verre). Tapas 4-8 €, carte 20-30 €. // G.D.
S'Y RENDRE
Restaurant La Cuisine Comptoir
2, rue Colbert
Collioure (66190)
2, rue Colbert
Collioure (66190)
TÉL : +33 4 68 81 14 40
Inscription à :
Articles (Atom)